Bourgogne Chitry “Giraudon”

12,20

Beschrijving

NAAM

Bourgogne Chitry

STREEK

Bourgogne

WIJNHUIS

Giraudon

CLASSIFICATIE

AOP Bourgogne

DRUIVENSOORT

Chardonnay

OOGSTJAAR

2022

ALCOHOLPERCENTAGE

13%

INHOUD

75 cl

SMAAK

Verleidelijke geur van Provençaalse perzik, peer en toast die in de smaak overgaat naar galiameloen, citroen en zweem van hout.

WIJNBOUWER

Marcel Giraudon en zijn kinderen, Aurélie en Thibaut baten een familiezaak uit die al generaties wordt verdergezet in Chitry (regio Yonne in het noorden van Bourgogne). Daar bewerken ze zo’n 30ha verdeeld over Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chitry (zowel wit als rood) en enkele ha verdeeld over Bourgogne rosé, Chablis en Crémant de Bourgogne. Op deze gepriviligieerde gronden streven ze naar een zo goed mogelijke kwaliteit druiven. Ook hebben ze het certificaat “Haute Valeur Environmentale” niveau 3 behaald daar ze hun wijngaarden met het grootste respect voor de natuur behandelen.