Casas Patronales Cabernet Sauvignon Reserva

8,10

Beschrijving

NAAM

Casas Patronales Cabernet Sauvignon Reserva

STREEK

Maule Valley – Chili

WIJNHUIS

Casas Patronales

CLASSIFICATIE

Reserva

DRUIVENSOORT

Cabernet Sauvignon

OOGSTJAAR

2020

ALCOHOLPERCENTAGE

14,5%

INHOUD

75 cl

SMAAK

Robijnrode wijn met aroma’s van morello kersen, in de mond een mooie combinatie van zwarte bessen, beetje tabak en vanille (door de rijping van 6 maand in Franse en Amerikaanse vaten).

FOODPAIRING

Uiteraard perfect bij rood vlees met een stevige saus, ook een ideale begeleider van een BBQ.

WIJNBOUWER

De wijngaarden van Casas Patronales ontstonden in 1990 toen 3 vrienden besloten om op hun gronden wijngaarden aan te planten. In 2001 begonnen ze aan het renoveren van één van de bestaande oude wijnkelders. Ultramoderne technologie werd geïnstalleerd om zo de beste kwaliteit aan wijnen te produceren. Vanaf 2003 is Casas Patronales hun wijnen gaan verkopen in Chili en overzee.   Alle wijngaarden van Casas Patronales zijn gelegen in de Maule Valley, één van de meest gerenommeerde wijnstreken in Zuid-Amerika. Uitmuntendheid is het streefdoel van Casas Patronales, niet alleen voor de reserva en reserva privada wijnen van het domein maar vanaf de basis willen ze het beste in het glas naar boven halen.   De druiven groeien niet zomaar op een stukje grond. Luisterend naar het terroir houden ze in alle opzichten rekening met welke druivenrassen waar worden gepland zodoende van elke variëteit, door klimaat, bodemgesteldheid, technologie en topografie zijn typische karakter naar boven te halen. Dit alles door mensen die met passie hun beroep uitoefenen.