Champagne Assailly cuvée “Mongamin”

51,50

Beschrijving

NAAM

Champagne Assailly cuvée Mongamin

STREEK

Champagne

WIJNHUIS

Assailly

CLASSIFICATIE

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs

DRUIVENSOORT

Chardonnay

OOGSTJAAR

ALCOHOLPERCENTAGE

12%

INHOUD

750 ml

SMAAK

FOODPAIRING

Te serveren bij het aperitief.

WIJNBOUWER

Het domein Assailly wordt gerund door de 2 broers van de huidige (vierde) generatie van de familie Assailly. Het domein beslaat 11 hectare aan ‘Grand Cru’ wijngaarden, uitsluitend aangeplant in chardonnay in de gemeente Avize. ‘MONGAMIN’ is in feite het eerste commerciële merk die door de familie op de markt werd gebracht in het jaar 1938.  Op de fles siert het nog toenmalige design van het destijdse etiket. Voor de familie is cuvée Mongamin een speciale fles, die het begin van hun commerciële activiteit in Champagne vertegenwoordigd en het harde werk van hun grootvader verteld in een complexe en rijke blanc de blancs.