Côtes du Ventoux “Passe Coline”

6,30

Beschrijving

NAAM

Côtes du Ventoux “Passe Colline”
 

STREEK

Côtes du Rhône
 

WIJNHUIS

Rhonéa
 

CLASSIFICATIE

AOP Ventoux rouge
 

DRUIVENSOORT

Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

OOGSTJAAR

2017

ALCOHOLPERCENTAGE

13%

INHOUD

75 cl

SMAAK

De neus is fijn, overwegend fruitig.
De smaak is soepel, de tannines erg delicaat. Het geheel is rond en lekker.
 

FOODPAIRING

deze Ventoux is ideaal voor grillen, varkensribbetjes en geitenkaas.
 

WIJNBOUWER

Bijgenaamd de Reus van de Provence, is de “Mont Ventoux” de hoogste top van het Baronnies-massief in de Vaucluse. Een land van dromen en legendes, het is de thuisbasis van ongelooflijke verhalen van gepassioneerde mannen die ooit deze berg hebben uitgedaagd. Een prachtige maar soms vijandige omgeving, bestaande uit steile heuvels, steenachtige grond, een winderig en zeer zonnig klimaat. Elke vintage komt voort uit de passie van de wijnmaker in zijn werk op het land.