Cava Nuviana “Brut”
€9,60
Beschrijving
NAAM
Cava Nuviana Brut
STREEK
Penedes Spanje
WIJNHUIS
Coniusa
CLASSIFICATIE
D.O. Cava
DRUIVENSOORT
Parellada , Xarel-lo , Macabeo
OOGSTJAAR
ALCOHOLPERCENTAGE
11%
INHOUD
75 cl
SMAAK
Een fruitige neus door de blend van 3 duivensoorten en de gisting op fles. Frisse appelaroma’s vermengen zich mooi met geroosterde toetsen.
Zeer evenwichtig in de mond, mooi fris met een aangename zuurtje
FOODPAIRING
Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsausAls aperitief … of met zeevruchten, vis, pasta, rijst en lichte gerechten
WIJNBOUWER
In de cava’s van Coniusa vinden we alleen druiven van de eigen wijngaarden of de landerijen van wijnboeren in de buurt, waarmee langdurige contracten worden gesloten en die technisch advies krijgen. Op technisch gebied is Coniusa altijd een pionier geweest met nieuwe vinificatiesystemen en verbeterde productiemethodes.
