Château Lavillotte 1500 ml
€46,90
Beschrijving
NAAM
Château Lavillotte
STREEK
Bordeaux Saint Estèphe
WIJNHUIS
Les Domaines Pedro
CLASSIFICATIE
AOP Saint Estèphe
DRUIVENSOORT
Merlot 30% – Cabernet Sauvignon 70%
OOGSTJAAR
2019
ALCOHOLPERCENTAGE
13%
INHOUD
150 cl
SMAAK
Château Lavillotte heeft een mooie donkere robijnrode kleur., met een intense, levendige en zuivere kleur.
De krachtige, fijne, fruitige neus is zeer complex en onthult geroosterde, kruidige tonen.
In de mond presenteert het een openhartige aanzet, gevolgd door een smakelijke body met een goede structuur, met rijpe, fijne en
zijdezachte tannines. Op de afdronk, een goede, lange en elegante hold waarbij het hout het fruit nooit maskeert.
FOODPAIRING
Serveren bij rood vlees, gegrilde gerechten, kazen
WIJNBOUWER
Château Lavillotte, deze voormalige wijngaard teruggebracht tot een paar oude, slecht onderhouden wijnstokken, is sinds het begin van de jaren zestig volledig gerestaureerd door de huidige eigenaar, Jacques Pedro die er samen met zijn broer een familiebedrijf heeft van gemaakt die nog 2 andere wijngaarden beheert, nl Château le Meynieu en Domaine de la Ronceray.
