Côtes de Provence wit “Domaine Pieracci”

16,00

Beschrijving

NAAM

Côtes de Provence “Domaine Pieracci”

STREEK

Provence  
 

WIJNHUIS

Domaine Pieracci
 

CLASSIFICATIE

AOP Côtes de Provence
 

DRUIVENSOORT

Rolle (Vermentino)

OOGSTJAAR

2019

ALCOHOLPERCENTAGE

13%

INHOUD

75 cl

SMAAK

Droge en licht gejodeerde wijn die perfect de subtiele citrussmaken benadrukt

FOODPAIRING

gegrilde vis, gevogelte, typisch provençaalse gerechten

WIJNBOUWER

De kelder van Jean Pierre Pieracci is sinds 2007 gevestigd tegenover de Baie des Anges, een van de mooiste baaitjes ter wereld, en herbergt er het mozaïek van onze Provençaalse wijnen. Uiteraard zijn zij BIO, gecertificeerd door ECOCERT. Handwerk volgt het ritme van de seizoenen en door het gebruik van planten kunnen ze preventief optreden tegen schadelijke invloeden (schimmels etc). In de kelder stelt de technische kunde hen in staat om het potentieel van hun druiven te onthullen. Domaine Pieracci hecht evenveel belang aan de presentatie als aan de wijnen zelf. Alle etiketten, flessen, doppen, capsules, dozen worden ook gepersonaliseerd. Het is hun visitekaartje.