Post House Merry Widow

18,90

Beschrijving

NAAM

Post House Merry Widow

STREEK

Zuid-Afrika – Stellenbosch

WIJNHUIS

Post House

CLASSIFICATIE

DRUIVENSOORT

Shiraz

OOGSTJAAR

2018

ALCOHOLPERCENTAGE

14,5%

INHOUD

75 cl

SMAAK

Een donkerrode, inktachtige wijn van kleur. Van geur krijgen we aroma’s van zwarte bessen, chocolade, witte peper, kaneel, framboos en enkele hints van bloemblaadjes. Het is een elegante wijn maar met stevige, soepele tannines die perfect in balans gaan met het rijpe fruit om een aangename lange nasmaak te geven.    De naam komt van een Amerikaanse postzegel die bedoelt was voor extrasnelle levering waarop een opera diva stond afgebeeld die de ‘Merry Widow’ was in een productie gecomponeerd door Franz Lehar in 1905.   De wijn heeft 24 maanden gerijpt in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten.

FOODPAIRING

WIJNBOUWER

Deze wijngaard komt aan de naam ‘Post House’ aangezien het kantoor en het huis op de wijngaard vroeger een postkantoor was. Het was dus een logische stap voor hen om deze naam verder te gebruiken. De wijngaard is gekocht in 1981 door de familie Gebers en bevindt zich in het pittoreske gedeelte tussen Somerset West en Stellenbosch, aan de voet van de Helderberg. Op een heldere dag kan je van hieruit Cape Point en False Bay zien vanuit de wijngaard. In het begin verkocht de familie de druiven aan co-operatieven maar sinds 1996 is Nick Gebers experimenteel begonnen om enkele vaten zelf te maken. En zo zijn de ‘Post House’ wijnen tot stand gekomen sinds 1996. De wijngaard heeft een totaal van 70 hectare waarvan 40 hectare beplant zijn met wijnranken zoals oa. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Petit Verdot, Pinotage, Malbec, Sauvignon Blanc en Chenin Blanc.