Casas Patronales Maucho Reserva Carignan
€10,40
Beschrijving
NAAM
Casas Patronales Maucho Reserva Carignan
STREEK
Chili – Maule Valley
WIJNHUIS
Casas Patronales
CLASSIFICATIE
DRUIVENSOORT
Carignan
OOGSTJAAR
2019
ALCOHOLPERCENTAGE
14,5%
INHOUD
75 cl
SMAAK
Deze Carignan van Casas Patronales is een robijnrode wijn in het glas. In de neus krijgen we intense aroma’s van oa. rood fruit, pruimen, geroosterde noten en een vleugje kruiden erbij.
Van smaak is deze wijn een volle rode wijn met aangename tannnines op het einde.
FOODPAIRING
Deze wijn gaat eigenlijk goed bij alle soorten vlees, zeker bij gegrild vlees. Hij past ook goed bij sterke en romige kazen.
WIJNBOUWER
De wijngaarden van Casas Patronales ontstonden in 1990 toen 3 vrienden besloten om op hun gronden wijngaarden aan te planten. In 2001 begonnen ze aan het renoveren van één van de bestaande oude wijnkelders. Ultramoderne technologie werd geïnstalleerd om zo de beste kwaliteit aan wijnen te produceren. Vanaf 2003 is Casas Patronales hun wijnen gaan verkopen in Chili en overzee.
Alle wijngaarden van Casas Patronales zijn gelegen in de Maule Valley, één van de meest gerenommeerde wijnstreken in Zuid-Amerika. Uitmuntendheid is het streefdoel van Casas Patronales, niet alleen voor de reserva en reserva privada wijnen van het domein maar vanaf de basis willen ze het beste in het glas naar boven halen.
De druiven groeien niet zomaar op een stukje grond. Luisterend naar het terroir houden ze in alle opzichten rekening met welke druivenrassen waar worden gepland zodoende van elke variëteit, door klimaat, bodemgesteldheid, technologie en topografie zijn typische karakter naar boven te halen. Dit alles door mensen die met passie hun beroep uitoefenen.
