Cava Codorniu 1551 20cl

De geschiedenis van Codorníu is het verhaal van 18 generaties van een wijnbouwersfamilie. In 1872 maakte Josep Raventós de eerste fles cava, waarbij hij de traditionele methode toepaste op een mengsel van de druivensoorten van Penedès: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Codorníu weerspiegelt de geschiedenis, de traditie, de passie en de deskundigheid van een familiewijnmakerij met een geschiedenis van meer dan 450 jaar, die vandaag nog steeds zijn leiderspositie in de productie van kwaliteitswijnen en cava’s handhaaft. Zijn kelders in Sant Sadurní d’Anoia werden in 1976 uitgeroepen tot Nationaal Historisch Artistiek Monument, als één van de sleutelwerken van het Catalaans modernisme, gecreëerd door Puig i Cadafalch.