Les Tamarins

6,30

Beschrijving

NAAM

Les Tamarins

STREEK

Frankrijk – Vin de France

WIJNHUIS

Vignerons des Schistes -Domaine Canton

CLASSIFICATIE

Vin de France

DRUIVENSOORT

Chardonnay

OOGSTJAAR

2019

ALCOHOLPERCENTAGE

14%

INHOUD

75 cl

SMAAK

Lichtgele kleur. Mooie expressie van de druivensoort met rokerige tonen. Ronde wijn, complexiteit van aroma’s en rondheid. Gedeeltelijk gerijpt in eikenhout.

FOODPAIRING

Aperitief, wit vlees, visbereidingen.

WIJNBOUWER

Gilles Cantons is vigneron-propriétaire sinds 2015 maar heeft al jarenlange ervaring met zijn firma Les Vignerons des Schistes. De naamgeving  verwijst naar het unieke terroir van leisteen nabij Clermont l’Herault.  Deze droge en arme bodem van leisteen, mergel en kiezel staat voor een klein rendement.