Les Tamarins
€6,90
Beschrijving
NAAM
Les Tamarins
STREEK
Frankrijk – Vin de France
WIJNHUIS
Vignerons des Schistes -Domaine Canton
CLASSIFICATIE
Vin de France
DRUIVENSOORT
Chardonnay
OOGSTJAAR
2022
ALCOHOLPERCENTAGE
14%
INHOUD
75 cl
SMAAK
Lichtgele kleur. Mooie expressie van de druivensoort met rokerige tonen. Ronde wijn, complexiteit van aroma’s en rondheid. Gedeeltelijk gerijpt in eikenhout.
FOODPAIRING
Aperitief, wit vlees, visbereidingen.
WIJNBOUWER
Gilles Cantons is vigneron-propriétaire sinds 2015 maar heeft al jarenlange ervaring met zijn firma Les Vignerons des Schistes.
De naamgeving verwijst naar het unieke terroir van leisteen nabij Clermont l’Herault. Deze droge en arme bodem van leisteen, mergel en kiezel staat voor een klein rendement.
