Opta Alfrocheiro

37,40

Beschrijving

NAAM

Opta Dao Alfrocheiro

STREEK

Portugal – Dao

WIJNHUIS

Boas Quintas

CLASSIFICATIE

DOC

DRUIVENSOORT

Alfrocheiro

OOGSTJAAR

2017

ALCOHOLPERCENTAGE

13,5%

INHOUD

75 cl

SMAAK

Alfrocheiro is een moeilijke, grillige variëteit. Altijd geweldig in een blend, maar een variëteit die op zichzelf schittert, vooral als ze gemaakt wordt door deskundige handen. Deze Alfrocheiro, rijk aan kleur, is een goed voorbeeld van het meesterschap van de wijnmaker en zijn respect voor het terroir en de unieke kenmerken van deze variëteit. Aroma’s gekenmerkt door zwarte pruimen en braam, vanille, houttoast en sommige kruiden. In de mond vol, dicht en gestructureerd met tonen van donkere chocolade en tabaksdoos Een complexe, elegant, romige wijn met een lange afdronk.

FOODPAIRING

Past goed bij gerijpt rood vlees, gegrild of in de oven

WIJNBOUWER

Boas Quintas Het wijnhuis, dat voluit Sociedade Agrícola Boas Quintas heet, werd in 1991 in de gerenommeerde wijnregio Dão opgericht door Nuno Cancela de Abreu, 4e generatie van een familie die zich al meer dan 130 jaar met de productie van wijn bezighoudt. In dit bedrijf wilde hij al zijn opgedane kennis en ervaring met betrekking tot oenologie en wijnbouw inzetten om karaktervolle wijnen van hoge kwaliteit te gaan maken.
Vanwege het succes dat hij in de tijd heeft geboekt, breidde Nuno sinds 1998 uit naar andere regio’s in Portugal. Inmiddels produceert Boas Quintas ook wijnen uit Bucelas, Peninsula de Setúbal, Alentejo, Porto en de Douro. De filosofie van het wijnhuis is er één van diversiteit: elke wijn heeft zijn eigen natuur en identiteit, die uiteraard sterk samenhangt met lokale druivenrassen, klimaat, terroir en tradities. Over natuur en diversiteit gesproken: Boas Quintas ging in 2014 in zee met het Portugese ICNF (‘Institute for Nature and Forest Conservation’) in het kader van de bevordering van de biodiversiteit. Hierbij horen vanzelfsprekend beperking van pesticidengebruik en bescherming van flora en fauna. In 2016 werd het bedrijf door het wijnmagazine ‘Revista de Vinhos’ uitgeroepen tot ‘Best Portuguese Wine Company’. In hetzelfde jaar werd Nuno Cancela de Abreu door wijncriticus Aníbal Coutinho verkozen tot beste Portugese wijnmaker.