Pouilly Fumé “Guyot”
€15,70
Beschrijving
NAAM
Pouilly Fumé
STREEK
Frankrijk – Loire
WIJNHUIS
Dominique Guyot
CLASSIFICATIE
AOP Pouilly Fumé
DRUIVENSOORT
Sauvignon
OOGSTJAAR
2022
ALCOHOLPERCENTAGE
12,5%
INHOUD
75 cl
SMAAK
Dit is een top Pouilly met zacht citrusfruit, complex met veel mineralen en vuursteen.
FOODPAIRING
Deze Pouilly Fumé van 100% Sauvignon Blanc combineert geweldig bij geitenkazen, gerookte vissoorten en schaal- en schelpdieren.
WIJNBOUWER
Dominique een jonge wijnmaker, die nu als vijfde generatie in de familie het domein leidt. Dominique maakt een prachtige Pouilly Fumé. Een mooie fruitige wijn met veel mineralen en vuursteen. De druiven komen van het perceel “ Les Loges”. Dit wordt in Pouilly-sur-Loire gezien als het beste perceel van de appelatie. De familie werkt op een verantwoorde manier in de wijngaarden met respect voor mens en natuur.
