Beschrijving
NAAM
Adaras Lluvia
STREEK
Almansa – Spanje
WIJNHUIS
Venta la Vega
CLASSIFICATIE
DO Almansa
DRUIVENSOORT
Verdejo, Sauvignon blanc
OOGSTJAAR
2020
ALCOHOLPERCENTAGE
12,5%
INHOUD
75 cl
SMAAK
Flitsend goudgeel, tranenzonnetje. Parfum: verse gember, geconfijte citroen, limoenzeste, gele pompelmoessmoothie. Vooral in de mond echt zeer expressief frisse (gele/witte) pompelmoes, limoen, bergamot en citroen, heel puur en met nipt de juiste verhouding tussen bittere zeste en rijp fruit, sappig en grassig. (F. Van der Auwera)
FOODPAIRING
Aperitief, salades, asperges, groenten, mosselen, oesters, zeevruchten, vis, gerookt, vis, gepocheerd, geitenkaas
WIJNBOUWER
Bodegas Venta la Vega werd gecreëerd door de familie Miñano Gomez in 2017 toen ze het landgoed van 850 hectaren in Almansa in handen kregen in 2017. (Naast dit domein bezitten ze nog vijf andere bodegas in andere streken.) Het domein is volledig biologisch beheerd. Er zijn 225 ha wijngaarden.
De DO Almansa behoort bij Castilla – La Mancha maar situeert zich tegen de grens met Valencia. De wijngaarden zijn hoog gelegen aan de voet van de El Mugron – bergketen, op 850 meter boven zeeniveau.
