Château Haut La Grace Dieu 750ml

19,50

Beschrijving

NAAM

Château Haut la Grâce Dieu
 

STREEK

Bordeaux Saint Emilion 
 

WIJNHUIS

Vignobles Saby
 

CLASSIFICATIE

AOP Saint Emilion Grand Cru
 

DRUIVENSOORT

Merlot 

OOGSTJAAR

2016

ALCOHOLPERCENTAGE

14%

INHOUD

750 ml

SMAAK

Dieprode wijn met paarse reflecties.
Intens, zijdeachtig, tonen van zwart fruit, toetsen van hazelnoot, tonen van geroosterde koffie, verse, zijdezachte tannines, rond, goede intensiteit, lange afdronk.

FOODPAIRING

Serveren bij parelhoen, gebraden kip en kazen.

WIJNBOUWER

Een familie van authentieke wijnmakers en lokale wijnen. Vignobles Saby zijn al negen generaties lang wijnbouwers in Saint-Emilion.
Château Rozier, de historische bakermat van de familie Saby, heeft vandaag 30 ha voor 56 percelen die het mozaïek van Saint-Emilion-terroirs vertegenwoordigen. In de loop der jaren is de familiewijngaard gegroeid met twee andere eigendommen: Château Saint-André-Corbin in Saint-Georges Saint-Emilion en Château Hauchat-La-Rose in Fronsac. Hun drie vinificatiekelders zien elk jaar 10 cuvées geboren worden uit zeven appellaties. Naast de gelijknamige cuvées uit de drie domeinen, worden vertrouwelijke cuvées van slechts enkele duizenden exemplaren toegevoegd. Ze werken met respect voor het milieu en hun terroirs en zijn daarom gecertificeerd met “Haute Valeur Environnementale”.