Château La Croix Bellevue “Jean Louis Trocard”
€22,60
Beschrijving
NAAM
Château La Croix Bellevue
STREEK
Bordeaux Pomerol
WIJNHUIS
Vignobles Trocard
CLASSIFICATIE
AOP Lalande de Pomerol
DRUIVENSOORT
Merlot 50% – Cabernet Sauvignon 25% – Cabernet Franc 25%
OOGSTJAAR
2018
ALCOHOLPERCENTAGE
14%
INHOUD
75 cl
SMAAK
Deze frisse en rijpe neus van rood fruit is intens, licht en delicaat. Menthol-noten zorgen voor nog meer complexiteit. De mond wordt ook gekenmerkt door een mooie frisheid, dichtheid en kracht met mooie, zijdezachte tannines. Het eindigt met een mooie nadronk. De persistentie van het fruit is heel verrassend.
FOODPAIRING
Serveren bij rood vlees, gegrilde gerechten, kazen
WIJNBOUWER
Jean Louis Trocard
Deze getalenteerde duizendpoot met een flinke dosis ambitie is boven alles een gezegend wijnmaker. De wijnen van zijn domein horen reeds jaren tot de elite van de appellatie, niet verwonderlijk, voor een voorzitter van het CIVB (Conseil interprofessionel du vin de Bordeaux). De waaier van Trocard’s wijnen trok intussen een trouwe schare volgelingen aan. Ze horen immers tot de beste van de streek. Niet alleen de wijnen, maar ook Trocard’s verdienste is door talrijke journalisten bekroond.
