Château La Croix Bellevue “Jean Louis Trocard”

20,40

Beschrijving

NAAM

Château La Croix Bellevue
 

STREEK

Bordeaux Pomerol
 

WIJNHUIS

Vignobles Trocard
 

CLASSIFICATIE

AOP Lalande de Pomerol
 

DRUIVENSOORT

Merlot 50% – Cabernet Sauvignon 25% – Cabernet Franc 25%

OOGSTJAAR

2016

ALCOHOLPERCENTAGE

14%

INHOUD

75 cl

SMAAK

Deze frisse en rijpe neus van rood fruit is intens, licht en delicaat. Menthol-noten zorgen voor nog meer complexiteit. De mond wordt ook gekenmerkt door een mooie frisheid, dichtheid en kracht met mooie, zijdezachte tannines. Het eindigt met een mooie nadronk. De persistentie van het fruit  is heel verrassend.

FOODPAIRING

Serveren bij rood vlees, gegrilde gerechten, kazen

WIJNBOUWER

Jean Louis Trocard Deze getalenteerde duizendpoot met een flinke dosis ambitie is boven alles een gezegend wijnmaker. De wijnen van zijn domein horen reeds jaren tot de elite van de appellatie, niet verwonderlijk, voor een voorzitter van het CIVB (Conseil interprofessionel du vin de Bordeaux). De waaier van Trocard’s wijnen trok intussen een trouwe schare volgelingen aan. Ze horen immers tot de beste van de streek. Niet alleen de wijnen, maar ook Trocard’s verdienste is door talrijke journalisten bekroond.