Hartenberg Chardonnay

15,30

GENIET VAN DE HOEVEELHEIDSKORTING

– 10% vanaf 6 willekeurige flessen
– 5% vanaf 3 willekeurige flessen
De korting wordt automatisch verrekend in het winkelmandje
*niet cumuleerbaar met promoties, wijnpakketten en sterke dranken

Beschrijving

NAAM

Hartenberg Chardonnay

STREEK

Zuid-Afrika – Stellenbosch

WIJNHUIS

Hartenberg

CLASSIFICATIE

Stellenbosch Estate Wine

DRUIVENSOORT

Chardonnay

OOGSTJAAR

2018

ALCOHOLPERCENTAGE

13%

INHOUD

75 cl

SMAAK

Alle druiven worden met de hand geplukt, vroeg op de morgen en dit enkel op het moment dat ze volledig rijp zijn. Men plukt hier dus niet alle druiven op één dag maar verspreid over negen dagen zodat alle druiven zeker de optimale rijpheid hebben.  De wijn rijpte gedurende 12 maanden in eiken vaten, waarvan 33% in nieuwe eiken vaten en de resterende in reeds eerder gebruikte vaten.    In deze wijn herken je verse citroen gevolgd door een romige, boterige geur en smaak. De wijn heeft een complexe structuur maar toch met een knisperig gevoel en een lange romige afdronk door de rijping in eiken vaten.   Hartenberg is wereldbefaamd voor zijn Shiraz wijnen maar is nu ook op weg om als producent van Chardonnay bij de top van Zuid-Afrika te gaan behoren. 

FOODPAIRING

Deze wijn past zeer goed bij gerechten met een romige saus, zoals oa. kip of eend met saus, maar ook zeker bij een tonijnsteak bijvoorbeeld!

WIJNBOUWER

Hartenberg Wine Estate is één van de oudste wijndomeinen in Zuid-Afrika en is opgericht in 1692. Het is ook echt één van de bekendere wijngaarden uit Stellenbosch. Tot voor kort voerden ze hun wijnen niet uit en verkochten ze al hun wijnen in Zuid-Afrika zelf. We zijn dan ook trots dat we deze trend hebben kunnen doorbreken om ook u te kunnen laten genieten van deze alom award-winnende wijnen.   Hartenberg heeft trouwens de grootste ondergrondse wijnkelder van Zuid-Afrika. Hier worden al hun wijnen, soms voor jaren in optimale omstandigheden, bewaard. De wijnen komen pas op de markt op het moment dat wijnbouwer Carl Schultz vindt dat ze klaar zijn om optimaal te drinken.